Fragola Selvatica

La fragola selvatica, o alpina, produce bacche dolci e belle, un poco più piccole di quelle che acquistano di solito nei negozi. Il loro sapore è molto più intenso e autentico rispetto a quello delle classiche fragole grandi, e per questo sono perfette da usare in torte, insalate o semplicemente da mangiare fresche come una delizia.

Le fragole selvatiche crescono in natura in vari paesi. È una pianta perenne, il che significa che può produrre fragole per molti anni, e i suoi adorabili fiorellini bianchi sono amici delle api.

Le piante adulte tollerano facilmente il gelo. Si sviluppano al meglio in aree non esposte e boscose, o in una zona ombreggiata del giardino o di un terrazzo, e sono adatte alla coltivazione in vaso.

I semi sono minuscoli ed è importante non conficcare troppo a fondo la matita nel terriccio quando la si pianta. I piccoli germogli si sviluppano lentamente e possono essere convenientemente annaffiati con uno spruzzatore, avendo cura di mantenere umido il terreno e la matita durante la germinazione.