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Thym
Une autre herbe facile à planter dans votre jardin ou dans des pots sur un rebord de fenêtre. Le thym a de petites feuilles et de nombreuses utilisations. Il suffit de le planter, de l’arroser, de lui donner un peu de soleil et de le regarder pousser. Conseil de pro: quand il est un peu plus grand, passez vos mains à travers ses petites feuilles et respirez son parfum. Il est réputé pour favoriser le calme et la sérénité, c’est pourquoi nous l’avons inclus dans notre édition Pensées Bienveillantes.
Thym
Une autre herbe facile à planter dans votre jardin ou dans des pots sur un rebord de fenêtre. Le thym a de petites feuilles et de nombreuses utilisations. Il suffit de le planter, de l’arroser, de lui donner un peu de soleil et de le regarder pousser. Conseil de pro: quand il est un peu plus grand, passez vos mains à travers ses petites feuilles et respirez son parfum. Il est réputé pour favoriser le calme et la sérénité, c’est pourquoi nous l’avons inclus dans notre édition Pensées Bienveillantes.
Comment l'utiliser
Qu’il soit séché ou frais, le thym est un excellent allié pour les cuisiniers passionnés. Que vous aimiez les plats thaïlandais, méditerranéens ou italiens, vous pourrez trouver une utilisation pour cette petite herbe. Pensez au thym lorsque vous préparez des lasagnes, des légumes rôtis, du poulet ou tout plat à base de pommes de terre. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées dans les soupes, les ragoûts et les sauces.
Le meilleur atout du thym: il se marie bien avec presque tout!
Comment l'utiliser
Qu’il soit séché ou frais, le thym est un excellent allié pour les cuisiniers passionnés. Que vous aimiez les plats thaïlandais, méditerranéens ou italiens, vous pourrez trouver une utilisation pour cette petite herbe. Pensez au thym lorsque vous préparez des lasagnes, des légumes rôtis, du poulet ou tout plat à base de pommes de terre. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées dans les soupes, les ragoûts et les sauces.
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