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Thymian
Ein weiteres leicht anzubauendes Kraut für Ihren Garten oder für Töpfe auf der Fensterbank ist der Thymian, mit seinen winzigen Blättern und zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten. Einfach pflanzen, gießen, Sonne geben und zusehen, wie er wächst. Pro-Tipp: Wenn er etwas größer gewachsen ist, streichen Sie durch die winzigen Blätter und atmen Sie den Duft ein. Thymian ist bekannt für seine beruhigende und entspannende Wirkung, deshalb haben wir ihn in unsere Edition 'Mindful Thoughts' aufgenommen.
Wie man ihn verwendet
Getrocknet oder frisch, Thymian ist ein großartiger Begleiter für leidenschaftliche Köche. Egal, ob Sie Fan von Thai-, mediterranen oder italienischen Gerichten sind, Sie werden eine Verwendung für dieses kleine Kraut finden. Denken Sie an Thymian, wenn Sie Lasagne machen, Gemüse rösten, ein Huhn kochen oder jede Art von Kartoffelgericht zubereiten. Blätter und Blüten können in Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet werden.
Das Beste an Thymian: Er passt zu fast allem!
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