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Koriander
Koriander, auch Cilantro genannt, hat einen Geschmack, der die Meinungen spaltet. Aber hier bei SproutWorld sind wir große Fans von Koriander und verwenden ihn in mehreren unserer Stifteditionen. Er lässt sich ganz einfach zu Hause auf der Fensterbank oder an einem sonnigen Ort anbauen – achten Sie nur darauf, ihn nicht zu überwässern. Innerhalb von zwei Wochen sollten Sie sehen, wie nach und nach die Triebe erscheinen.
Wie man sie verwendet
Er ist einfach, ihn beim Kochen zu verwenden – tatsächlich wird Koriander seit Tausenden von Jahren dabei verwendet! Seine Blätter werden häufig zur Garnierung asiatischer und indischer Gerichte verwendet, und die Samen können getrocknet als Gewürz verwendet werden. Koriander passt auch gut zu Salaten und Suppen, besonders in Kombination mit Karotten.
Das Beste an Koriander: Es fügt ein wenig Würze hinzu!
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