NUESTRAS PLANTAS

Nuestros productos que brotan incluyen múltiples variedades de semillas que te proporcionan la posibilidad de cultivar tu propio huerto con diferentes tipos de flores, hierbas, verduras y frutas. A continuación, puedes leer más sobre todos nuestros tipos de plantas.

PLANTAS DE LÁPICES

Los lápices Sprout son los primeros lápices cultivables sostenibles del mundo. Para darle a nuestros lápices esta doble función, la goma del final se ha sustituido por una cápsula especial que contiene semillas. De nuestros lápices nacen deliciosas hierbas aromáticas, verduras frescas o flores comestibles.

Aquí puedes leer más sobre los tipos de plantas que puedes cultivar con tus lápices Sprout.

COMPRAR LÁPICES

ALBAHACA Ocimum basilicum

La albahaca es una hierba que se cultiva por sus aromáticas hojas. Esta planta es originaria de Oriente, pero hoy en día está presente en todo el mundo. Existen muchos tipos de albahaca y cada uno tiene un sabor distintivo. La variedad seleccionada por Sprout es la albahaca dulce.

La albahaca crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. Se puede cultivar en interiores durante la mayor parte del año o en invernaderos cuando está en temporada. La semilla tarda entre unos 10 y 20 días en germinar a una temperatura de 15-25°.

La albahaca es una de las hierbas aromáticas más utilizadas. Puedes usarla para hacer pesto casero, en recetas con pasta y tomate, en bocadillos, sopas y ensaladas.

Combina especialmente bien con tomate. Pruébala por ejemplo en la famosa ensalada caprese, que lleva tomates maduros, mozzarella de búfala, albahaca fresca y un aceite de oliva afrutado.

CILANTRO Coriandrum sativum

El cilantro es una hierba de la que se consumen tanto las semillas como las hojas; incluso hay quien se come las raíces. Crece como planta silvestre en Asia y en el Norte de África.

El cilantro crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. La semilla tarda entre unos 15 y 20 días en germinar a una temperatura de 10-25°. La planta llega a alcanzar una altura de unos 50 cm.

El cilantro es una de las hierbas más versátiles y añade un sabor distintivo a los platos. Se utiliza mucho en la cocina asiática, sobre todo para platos de pescado, arroz y pollo, aunque también se puede usar como aderezo en bocadillos abiertos, sopas, salsas, guisos, ensaladas y platos de verduras o huevos. En los platos calientes, el cilantro se debe añadir en el último momento para evitar que se pierda el sabor.

MELISA Melissa Officinalis

La melisa es una hierba que se cultiva por sus aromáticas hojas. Esta planta es originaria de Europa, Asia central e Irán, pero hoy en día se cultiva en todo el mundo. 

La planta crece en climas cálidos y soleados. Al esparcir las semillas, es importante no sembrarlas a demasiada profundidad para no obstaculizar la germinación. La semilla tarda entre unos 10 y 20 días en germinar a una temperatura de 20-25°.

La melisa se propaga de forma vegetativa o por semilla. En los climas suaves y templados, los tallos de la planta se secan durante el invierno, pero vuelven a brotar en primavera. La melisa crece con vigor, por lo que se debe tener en un tiesto para que no se propague en lugares indeseados.

Esta planta proporciona el sabor fresco del limón y es muy agradable en helados, postres y como infusión.

MENTA Menthe piperita

La menta tiene su origen en la zona sur de Europa o en el Lejano Oriente. Existen innumerables especies de esta hierba, entre las que se incluyen la menta clásica y la hierbabuena o menta verde, además de otras variedades más exóticas como la menta kiwi. Los lápices de Sprout contienen menta clásica.

La semilla de la menta tarda unas 3 semanas en germinar a temperatura ambiente. Esta hierba prefiere los lugares húmedos y puede crecer tanto en zonas de sol como en zonas de semisombra. Alcanza una altura de entre unos 30 y 40 cm.

En los países mediterráneos, la menta es un tesoro que se usa para aderezar platos de cordero y también es común su uso en ensaladas de frutas y de verduras. Puedes añadir menta a un sinfín de recetas y bebidas, incluso a postres y tablas de queso, guisantes, zanahorias, platos asiáticos, helados, té y cócteles.

ROMERO Rosmarinus officinalis

El romero es una hierba que se cultiva por sus aromáticas hojas. Esta planta está muy extendida en el sur de Europa, en el Norte de África, en Oriente Medio y en Macaronesia. Son precisamente sus hojas con forma de aguja las que se consumen como hierba aromática.

La planta crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. El romero prefiere la tierra arenosa y pobre en nutrientes y resiste bien la sequía. La semilla tarda entre 3 y 4 semanas en germinar a una temperatura de 15-25º.

Cuenta con un sabor fuerte y característico, posiblemente conocido sobre todo por la cocina italiana. Utilízalo para carnes o rellenos, en una focaccia, en la pizza o incluso para hacer una reconfortante taza de té.

SALVIA Salvia officinalis

La salvia es originaria de la costa mediterránea. Se trata de un subarbusto de encantadoras hojas azul-grisáceas. Son precisamente las hojas las que se consumen como hierba aromática.

La semilla de la salvia tarda entre unos 20 y 25 días en germinar a temperatura ambiente. Puede alcanzar una altura de entre unos 60 y 80 cm y prefiere lugares secos y soleados. Es de hoja perenne y resiste los inviernos al aire libre. Se puede cosechar durante los inviernos suaves.

A los italianos les encanta combinar la salvia con ternera lechal, por ejemplo para preparar saltimbocca, mientras que los franceses prefieren la salvia con carne en salazón, salchichas y platos de cerdo. En los Estados Unidos y en el Reino Unido, la salvia se asocia al pavo y a su relleno.

La salvia se debe consumir cocinada; las hojas crudas no saben muy bien.

TOMILLO Thymus vulgaris

El tomillo está muy extendido en Europa, en Oriente Medio y en el Norte de África. Existen más de 350 variedades y todas presentan un sabor distinto. El tomillo común es el más habitual y es la variedad que ofrecen los lápices Sprout.

La semilla del tomillo tarda entre 15 y 20 días en germinar a temperatura ambiente. La planta alcanza una altura de entre 20 y 40 cm y crece bien en cualquier tipo de terreno bien drenado. Resiste el invierno y rebrota cada año.

Esta magnífica hierba también combina bien con otras hierbas aromáticas como romero, perejil, salvia y orégano. Es el ingrediente principal de la mezcla de especias para adobar conocida como Jerk jamaicano.

El sabor singular del tomillo lo hace apropiado para carnes, pescados y verduras. También se usa para encurtidos y té.

CALÉNDULA Calendula officinalis

Las bonitas caléndulas naranjas y amarillas iluminan muchos jardines de Europa y de Oriente Medio. Son muchos los que la consideran una planta decorativa pero, de hecho, los pétalos son comestibles y deliciosos, con un sabor que recuerda ligeramente a la pimienta.

La caléndula germina en un periodo de 10 días a una temperatura de 10-15°. La planta crece en climas muy soleados y florece hasta bien entrado el otoño.

A la caléndula se le han dado históricamente usos medicinales. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, diuréticas y de purificación de la sangre. Los pétalos también pueden emplearse para el cuidado de la piel, por ejemplo como ingrediente en cremas.

Las flores de la caléndula quedan preciosas en ramos de flores, pero también puedes usarlas en ensaladas y bollería casera, para añadir un color sugerente, o espolvorearlas sobre fruta fresca.

NOMEOLVIDES Myosotis sylvatica

El nomeolvides es una planta inconfundible de hermosas flores azules. La planta está presente en muchas partes del mundo. El azul es el color de la fidelidad, lo cual podría explicar que estas flores hayan sido tradicionalmente un regalo entre amantes.

La semilla tarda entre 2 y 3 semanas en germinar a una temperatura de 15-20°. La planta tarda entonces entre 6 y 8 meses en florecer.

El nomeolvides alcanza una altura de entre 15 y 35 cm y se puede cultivar en tiesto o al aire libre en un jardín. Es una planta resistente que crece en todo tipo de terreno y tanto al sol como a la sombra.

Sus bonitas flores son comestibles, aunque se suelen usar más bien como elemento decorativo, por ejemplo en tartas.

LAVANDA Lavandula angustifolia

La lavanda es una planta muy común en jardines de campo. Tiene hojas de color plateado-grisáceo, flores de color malva azulado y una fragancia espectacular. Sus colores discretos la convierten en un complemento genial para otras plantas.

La lavanda es originaria de la zona del Mediterráneo, donde crece en zonas templadas de terrenos pobres. Le sienta bien el calor y el sol. Las semillas se deben sembrar en interiores durante el comienzo de la primavera o al aire libre durante mayo. La semilla tarda entre unos 7 y 10 días en germinar a temperatura ambiente. Florece unos 4 meses después de la germinación.

La lavanda también es conocida por sus aceites esenciales que se usan en perfumes, jabones y cremas. Las flores se pueden usar en bollería casera o como decoración. También es uno de los ingredientes de la mezcla francesa de especias conocida como hierbas provenzales.

GIRASOL Helianthus annuus

Los girasoles se cultivan tanto por sus hermosas flores amarillas, como por sus deliciosas semillas, que conocemos como pipas. La planta procede de Sudamérica y está presente en muchas partes del mundo.

La planta crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. La semilla del girasol tarda entre unos 7 y 14 días en germinar a 15-20º. El girasol tarda unos 3 o 4 meses en desarrollarse por completo y puede llegar a medir 1,5 metros de altura.

Los girasoles son bellas plantas decorativas. Cógelas por la mañana para hacer un ramo o deja que florezcan al aire libre. Cuando las flores se hayan marchitado, conserva las cabezas de los girasoles en un lugar seco y utilízalas para alimentar a los pájaros durante el invierno. También puedes guardar las semillas y sembrarlas en primavera.

TAGETES Tagetes patula

La tagetes, llamada comúnmente clavel de moro o damasquina, es originaria de Brasil y llegó a Europa de la mano de los marineros portugueses. Su función es principalmente decorativa y atrae mucho a las abejas. Presenta fascinantes flores de color naranja-amarillento y tiene un olor muy peculiar.

La semilla de la tagetes tarda entre 7 y 14 días en germinar a temperatura ambiente. Se puede sembrar a partir del comienzo de la primavera y se puede plantar cuando haya pasado el riesgo de heladas. Florece a lo largo del verano.

Al color rojizo-dorado de los pétalos se le pueden dar usos ingeniosos, por ejemplo, para teñir materiales como la lana o la seda y, así, conseguir una preciosa tonalidad amarilla. Se considera que la tagetes posee propiedades medicinales como la capacidad de curar heridas y de eliminar verrugas.

GUISANTE DE OLOR Lathyrus odoratus

Esta especie es una planta anual de naturaleza trepadora que puede alcanzar los 2 metros de altura. Es originaria de las regiones del sur de Italia, aunque se cultiva en todo el mundo por sus preciosos colores y su fragancia intensa y singular. Las flores suelen ser de tonos pastel, aunque también las hay blancas y bicolores. Nuestros lápices Sprout incluyen una mezcla de fantásticos colores en tonos pastel.

Esta planta prefiere crecer en lugares soleados. La semilla tarda entre 2 y 3 semanas en germinar a temperatura ambiente.

El significado simbólico del guisante de olor es la aceptación del amor, así que no dudes en regalarle un ramo a aquellos que más quieres.

Nota: La planta puede resultar tóxica si se consume en grandes cantidades, por lo que debe mantenerse fuera del alcance de los niños.

TOMATE CHERRY Lycopersicon esculentum

Los tomates cherry proceden de los Andes peruanos, donde se pueden encontrar distintas variedades silvestres trepando por los árboles. Sus pequeñas bayas finas y rojas son una versión refinada del tomate corriente.

La planta da mejores resultados si se siembra durante los meses de primavera. La semilla tarda entre 5 y 10 días en germinar a temperatura ambiente. La planta de tomates cherry tarda poco en ganar altura, por lo que es buena idea atarla con cuidado a un palo. Además, esta planta puede hacerse bastante grande, por lo que será necesario trasplantarla a un tiesto más grande a medida que vaya creciendo.

Los tomates cherry son dulces, sabrosos y muy sencillos de utilizar. Cómetelos recién cogidos de la planta en un día soleado, añade unos cuantos cuando te lleves el almuerzo preparado de casa, échalos a la ensalada, etc.

GUINDILLA Capsicum spp.

Los pimientos picantes pertenecen al género Capsicum y se cree que proceden de Sudamérica, en concreto de Bolivia. Se cultivan por sus frutos picantes que presentan diversos colores y diferentes dosis de capsaicina, la sustancia que determina el nivel de picante (medido en unidades Scoville). Nuestros lápices Sprout ofrecen tres especies diferentes de pimientos picantes:

  • Cayena: frutos delgados de hasta unos 10 cm de longitud, en tonos que van del verde al rojo. 20.000 ud. Sco.
  • Purira: pequeños frutos puntiagudos que crecen hacia arriba en tonos que van de amarillo pálido a morado a rayas y que se vuelven naranjas-rojizos al madurar. También se usan como elemento decorativo. 50.000 ud. Sco.
  • Habanero: frutos verdes con forma de farolillo que se vuelven naranjas al madurar. 210.000 ud. Sco.

La planta crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. Se puede cultivar en interiores durante la mayor parte del año o en invernaderos cuando está en temporada. La semilla tarda entre unos 10 y 20 días en germinar a una temperatura de 25-30º.

Utiliza los distintos tipos de chile para darle vida a tus platos, pero úsalos con precaución, ¡algunos pican muchísimo!

plants

PIMIENTO VERDE Capsicum annuum

Esta planta es originaria de los Andes peruanos. Sus frutos son largos, angulares y muy ricos en vitamina C. El pimiento verde es el fruto inmaduro de la planta y también se conoce como pimiento morrón. Si se deja madurar, normalmente se vuelve rojo.

Durante el periodo de germinación, las semillas se deben mantener a una temperatura templada. El pimiento germina en un periodo de 10-20 días a una temperatura de 24-30°. La planta llega a alcanzar una altura de 1 metro. Es una planta bastante frondosa y por tanto requiere cierto espacio.

El pimiento verde se puede consumir crudo en ensaladas o con queso. El pimiento rojo tiene un gusto más dulzón y está delicioso a la parrilla con aceite de oliva y alcaparras, aunque también puedes consumirlo crudo como picoteo o frito con otras verduras.

FRESA SALVAJE Fragaria vesca

La fresa salvaje es una pequeña planta herbácea que da frutos rojos comestibles. Procede de la antigua Persia y se conoce desde la Edad de Piedra. La fresa salvaje es más pequeña que la variante cultivada y también se puede utilizar como elemento decorativo.

Esta planta prefiere las zonas de sombra para crecer y en ellas crecerá durante más temporadas. La semilla tarda entre 2 y 3 semanas en germinar a temperatura ambiente.

Las variedades modernas de fresa salvaje son de cosecha permanente, es decir, que puedes cosechar fresas durante mucho tiempo. Cómetelas recién cogidas de la planta o úsalas para decorar tartas o bebidas.

La fresa simboliza lo irresistible, ¡y no es de extrañar!

PLANTAS TASTY GARDEN

Los Tasty Gardens de Sprout son cajas pequeñas e impermeables hechas de cartón certificado por FSC con esterillas de cáñamo en lugar de tierra. No tienes más que colocarlas junto a la ventana. Cuando riegues la esterilla, las semillas brotarán rápidamente y, en cuestión de unos días, podrás hacer la recolecta de tus propios microbrotes frescos.

Tasty Gardens de Sprout es el huerto urbano ideal para que todo el mundo pueda hacerlo brotar con facilidad.

COMPRAR TASTY GARDENS

GIRASOL Helianthus annuus

Sí, puedes cultivar microbrotes de girasol. Los brotes de girasol son mayores que los demás microbrotes y su crecimiento es algo más lento. Pero vale la pena esperar.

Sus hojas crujientes tienen un sabor suave que recuerda a las pipas de girasol. Quedan deliciosas en cualquier bocadillo o ensalada y a los niños les encanta. Ponles un puñadito cuando les prepares el almuerzo para llevar y procúrales así su dosis de vitaminas diarias.

Los microbrotes de girasol se pueden cosechar pasados entre 10 y 14 días.

BRÓCOLI Brassica oleracea var. italica

El brócoli es conocido por ser una de las verduras más sanas debido a su alto contenido de agentes anticancerígenos. Sin embargo, hay quienes no le tienen mucho aprecio, sobre todo los niños. Prueba a servirles microbrotes de brócoli en lugar del brócoli corriente. El sabor es más suave y las hojas van genial en ensaladas, bocadillos y hasta batidos.

Los microbrotes de brócoli se pueden cosechar pasados entre 5 y 8 días.

RÁBANOS Raphanus sativus

Los microbrotes de rábanos tienen unos tallos rojos preciosos. En las hojitas se concentra tanto sabor como en los rábanos corrientes y combinan genial con cualquier tipo de queso.

Utiliza los microbrotes de rábanos en ensaladas para añadir sabor y frescor además de una textura crujiente. También puedes probarlos sobre patatas nuevas hervidas con un toque de mahonesa.

Los microbrotes de rábanos están listos para cosechar pasados entre 5 y 8 días. Pueden desarrollar pelillos blancos en la base del tallo, cerca de la raíz. Es algo normal e inofensivo.

BERRO Lepidium sativum

¿Has intentado alguna vez cultivar berros en el alféizar de la ventana? ¿Tal vez tu hijo lo haya hecho en la guardería? El berro germina con mucha facilidad y tiene un sabor genial un tanto picante que recuerda ligeramente a la pimienta. Este microbrote está buenísimo en un bocadillo de huevo y tomate o en cualquier plato frío. También se puede usar en ensaladas, rollitos vietnamitas o tortillas.

La cosecha del berro estará lista en cuestión de 5-8 días.

ALBAHACA Ocimum basilicum

¿Te encantan el aroma y el sabor de la albahaca fresca? Vas a descubrir que el sabor de los microbrotes de albahaca es mucho más intenso que el de las hojas de la planta madura. Úsala con tomates, pasta, huevos o para hacer pesto. También puedes usar los microbrotes de albahaca para decorar platos calientes o bocadillos.

Los microbrotes de albahaca están listos para cosechar pasados entre 10 y 14 días.

PAPEL DE PLANTAS

Las Papel Sprout están hechas de papel cultivable. Envía a alguien un saludo o una felicitación que no solo queda en el recuerdo. El papel de semillas Sprout es un tipo especial de papel reciclado elaborado a mano que contiene semillas de flores. En lugar de tirarlo, plántalo.

COMPRAR PAPEL

RUDBECKIA BICOLOR  Rudbeckia hirta

La rudbeckia bicolor es originaria de las regiones este y norte de América.

Esta planta le debe su apellido, «bicolor», a sus flores de color amarillo brillante y a su centro negro. Alcanza una altura de entre unos 50 y 100 cm y florece hacia el final del verano.

Es fácil de cultivar y es una planta de antigua tradición medicinal empleada para aliviar enfermedades inflamatorias, gripe y mordeduras de serpiente.

ALISO MARÍTIMO  Lobularia maritima

El aliso marítimo es una planta nativa de la región Mediterránea. Prefiere tierras arenosas y florecerá hasta que muera por las heladas.

Se trata de una pequeña planta de entre 5 y 30 cm de altura que presenta tupidos ramilletes de pequeñas flores blancas. El aliso marino es muy atractivo para insectos polinizadores que acuden a sus flores.