NUESTRAS PLANTAS

Nuestros productos que brotan incluyen múltiples variedades de semillas que te proporcionan la posibilidad de cultivar tu propio huerto con diferentes tipos de flores, hierbas, verduras y frutas. A continuación, puedes leer más sobre todos nuestros tipos de plantas.

PLANTAS DE LÁPICES

Los lápices Sprout son los primeros lápices cultivables sostenibles del mundo. Para darle a nuestros lápices esta doble función, la goma del final se ha sustituido por una cápsula especial que contiene semillas. De nuestros lápices nacen deliciosas hierbas aromáticas, verduras frescas o flores comestibles.

Aquí puedes leer más sobre los tipos de plantas que puedes cultivar con tus lápices Sprout.

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ALBAHACA Ocimum basilicum

La albahaca es una hierba que se cultiva por sus aromáticas hojas. Esta planta es originaria de Oriente, pero hoy en día está presente en todo el mundo. Existen muchos tipos de albahaca y cada uno tiene un sabor distintivo. La variedad seleccionada por Sprout es la albahaca dulce.

La albahaca crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. Se puede cultivar en interiores durante la mayor parte del año o en invernaderos cuando está en temporada. La semilla tarda entre unos 10 y 20 días en germinar a una temperatura de 15-25°.

La albahaca es una de las hierbas aromáticas más utilizadas. Puedes usarla para hacer pesto casero, en recetas con pasta y tomate, en bocadillos, sopas y ensaladas.

Combina especialmente bien con tomate. Pruébala por ejemplo en la famosa ensalada caprese, que lleva tomates maduros, mozzarella de búfala, albahaca fresca y un aceite de oliva afrutado.

CILANTRO Coriandrum sativum

El cilantro es una hierba de la que se consumen tanto las semillas como las hojas; incluso hay quien se come las raíces. Crece como planta silvestre en Asia y en el Norte de África.

El cilantro crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. La semilla tarda entre unos 15 y 20 días en germinar a una temperatura de 10-25°. La planta llega a alcanzar una altura de unos 50 cm.

El cilantro es una de las hierbas más versátiles y añade un sabor distintivo a los platos. Se utiliza mucho en la cocina asiática, sobre todo para platos de pescado, arroz y pollo, aunque también se puede usar como aderezo en bocadillos abiertos, sopas, salsas, guisos, ensaladas y platos de verduras o huevos. En los platos calientes, el cilantro se debe añadir en el último momento para evitar que se pierda el sabor.

MELISA Melissa Officinalis

La melisa es una hierba que se cultiva por sus aromáticas hojas. Esta planta es originaria de Europa, Asia central e Irán, pero hoy en día se cultiva en todo el mundo. 

La planta crece en climas cálidos y soleados. Al esparcir las semillas, es importante no sembrarlas a demasiada profundidad para no obstaculizar la germinación. La semilla tarda entre unos 10 y 20 días en germinar a una temperatura de 20-25°.

La melisa se propaga de forma vegetativa o por semilla. En los climas suaves y templados, los tallos de la planta se secan durante el invierno, pero vuelven a brotar en primavera. La melisa crece con vigor, por lo que se debe tener en un tiesto para que no se propague en lugares indeseados.

Esta planta proporciona el sabor fresco del limón y es muy agradable en helados, postres y como infusión.

MENTA Menthe piperita

La menta tiene su origen en la zona sur de Europa o en el Lejano Oriente. Existen innumerables especies de esta hierba, entre las que se incluyen la menta clásica y la hierbabuena o menta verde, además de otras variedades más exóticas como la menta kiwi. Los lápices de Sprout contienen menta clásica.

La semilla de la menta tarda unas 3 semanas en germinar a temperatura ambiente. Esta hierba prefiere los lugares húmedos y puede crecer tanto en zonas de sol como en zonas de semisombra. Alcanza una altura de entre unos 30 y 40 cm.

En los países mediterráneos, la menta es un tesoro que se usa para aderezar platos de cordero y también es común su uso en ensaladas de frutas y de verduras. Puedes añadir menta a un sinfín de recetas y bebidas, incluso a postres y tablas de queso, guisantes, zanahorias, platos asiáticos, helados, té y cócteles.

GIRASOL Helianthus annuus

Los girasoles se cultivan tanto por sus hermosas flores amarillas, como por sus deliciosas semillas, que conocemos como pipas. La planta procede de Sudamérica y está presente en muchas partes del mundo.

La planta crece en climas cálidos y soleados y no sobrevive a las heladas. La semilla del girasol tarda entre unos 7 y 14 días en germinar a 15-20º. El girasol tarda unos 3 o 4 meses en desarrollarse por completo y puede llegar a medir 1,5 metros de altura.

Los girasoles son bellas plantas decorativas. Cógelas por la mañana para hacer un ramo o deja que florezcan al aire libre. Cuando las flores se hayan marchitado, conserva las cabezas de los girasoles en un lugar seco y utilízalas para alimentar a los pájaros durante el invierno. También puedes guardar las semillas y sembrarlas en primavera.

SALVIA Salvia officinalis

La salvia es originaria de la costa mediterránea. Se trata de un subarbusto de encantadoras hojas azul-grisáceas. Son precisamente las hojas las que se consumen como hierba aromática.

La semilla de la salvia tarda entre unos 20 y 25 días en germinar a temperatura ambiente. Puede alcanzar una altura de entre unos 60 y 80 cm y prefiere lugares secos y soleados. Es de hoja perenne y resiste los inviernos al aire libre. Se puede cosechar durante los inviernos suaves.

A los italianos les encanta combinar la salvia con ternera lechal, por ejemplo para preparar saltimbocca, mientras que los franceses prefieren la salvia con carne en salazón, salchichas y platos de cerdo. En los Estados Unidos y en el Reino Unido, la salvia se asocia al pavo y a su relleno.

La salvia se debe consumir cocinada; las hojas crudas no saben muy bien.

TOMILLO Thymus vulgaris

El tomillo está muy extendido en Europa, en Oriente Medio y en el Norte de África. Existen más de 350 variedades y todas presentan un sabor distinto. El tomillo común es el más habitual y es la variedad que ofrecen los lápices Sprout.

La semilla del tomillo tarda entre 15 y 20 días en germinar a temperatura ambiente. La planta alcanza una altura de entre 20 y 40 cm y crece bien en cualquier tipo de terreno bien drenado. Resiste el invierno y rebrota cada año.

Esta magnífica hierba también combina bien con otras hierbas aromáticas como romero, perejil, salvia y orégano. Es el ingrediente principal de la mezcla de especias para adobar conocida como Jerk jamaicano.

El sabor singular del tomillo lo hace apropiado para carnes, pescados y verduras. También se usa para encurtidos y té.

CALÉNDULA Calendula officinalis

Las bonitas caléndulas naranjas y amarillas iluminan muchos jardines de Europa y de Oriente Medio. Son muchos los que la consideran una planta decorativa pero, de hecho, los pétalos son comestibles y deliciosos, con un sabor que recuerda ligeramente a la pimienta.

La caléndula germina en un periodo de 10 días a una temperatura de 10-15°. La planta crece en climas muy soleados y florece hasta bien entrado el otoño.

A la caléndula se le han dado históricamente usos medicinales. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, diuréticas y de purificación de la sangre. Los pétalos también pueden emplearse para el cuidado de la piel, por ejemplo como ingrediente en cremas.

Las flores de la caléndula quedan preciosas en ramos de flores, pero también puedes usarlas en ensaladas y bollería casera, para añadir un color sugerente, o espolvorearlas sobre fruta fresca.

NOMEOLVIDES Myosotis sylvatica

El nomeolvides es una planta inconfundible de hermosas flores azules. La planta está presente en muchas partes del mundo. El azul es el color de la fidelidad, lo cual podría explicar que estas flores hayan sido tradicionalmente un regalo entre amantes.

La semilla tarda entre 2 y 3 semanas en germinar a una temperatura de 15-20°. La planta tarda entonces entre 6 y 8 meses en florecer.

El nomeolvides alcanza una altura de entre 15 y 35 cm y se puede cultivar en tiesto o al aire libre en un jardín. Es una planta resistente que crece en todo tipo de terreno y tanto al sol como a la sombra.

Sus bonitas flores son comestibles, aunque se suelen usar más bien como elemento decorativo, por ejemplo en tartas.

LAVANDA Lavandula angustifolia

La lavanda es una planta muy común en jardines de campo. Tiene hojas de color plateado-grisáceo, flores de color malva azulado y una fragancia espectacular. Sus colores discretos la convierten en un complemento genial para otras plantas.

La lavanda es originaria de la zona del Mediterráneo, donde crece en zonas templadas de terrenos pobres. Le sienta bien el calor y el sol. Las semillas se deben sembrar en interiores durante el comienzo de la primavera o al aire libre durante mayo. La semilla tarda entre unos 7 y 10 días en germinar a temperatura ambiente. Florece unos 4 meses después de la germinación.

La lavanda también es conocida por sus aceites esenciales que se usan en perfumes, jabones y cremas. Las flores se pueden usar en bollería casera o como decoración. También es uno de los ingredientes de la mezcla francesa de especias conocida como hierbas provenzales.

GUISANTE DE OLOR Lathyrus odoratus

Esta especie es una planta anual de naturaleza trepadora que puede alcanzar los 2 metros de altura. Es originaria de las regiones del sur de Italia, aunque se cultiva en todo el mundo por sus preciosos colores y su fragancia intensa y singular. Las flores suelen ser de tonos pastel, aunque también las hay blancas y bicolores. Nuestros lápices Sprout incluyen una mezcla de fantásticos colores en tonos pastel.

Esta planta prefiere crecer en lugares soleados. La semilla tarda entre 2 y 3 semanas en germinar a temperatura ambiente.

El significado simbólico del guisante de olor es la aceptación del amor, así que no dudes en regalarle un ramo a aquellos que más quieres.

Nota: La planta puede resultar tóxica si se consume en grandes cantidades, por lo que debe mantenerse fuera del alcance de los niños.

TOMATE CHERRY Lycopersicon esculentum

Los tomates cherry proceden de los Andes peruanos, donde se pueden encontrar distintas variedades silvestres trepando por los árboles. Sus pequeñas bayas finas y rojas son una versión refinada del tomate corriente.

La planta da mejores resultados si se siembra durante los meses de primavera. La semilla tarda entre 5 y 10 días en germinar a temperatura ambiente. La planta de tomates cherry tarda poco en ganar altura, por lo que es buena idea atarla con cuidado a un palo. Además, esta planta puede hacerse bastante grande, por lo que será necesario trasplantarla a un tiesto más grande a medida que vaya creciendo.

Los tomates cherry son dulces, sabrosos y muy sencillos de utilizar. Cómetelos recién cogidos de la planta en un día soleado, añade unos cuantos cuando te lleves el almuerzo preparado de casa, échalos a la ensalada, etc.